行業(yè)資訊
頭部經(jīng)濟(jì)型酒店，正在沖鋒
何為頭部經(jīng)濟(jì)型酒店？作為見證中國酒店業(yè)崛起與遽變的酒店品類，它們大多已摘取經(jīng)濟(jì)型酒店“黃金十年”果實(shí)，以較好的市場占有率，成為酒店業(yè)的中堅(jiān)力量。
中端酒店的爆發(fā)，并沒有讓經(jīng)濟(jì)型酒店消失，而是令其越挫越勇，以長跑者的姿態(tài)，進(jìn)入一輪新的沖鋒——
上個月，7天酒店迎來17周年慶，除了通過全網(wǎng)聯(lián)動的一系列營銷活動，帶來超14萬間房晚及破千萬的活動營收之外，還在品牌周年月鉅惠戰(zhàn)中，實(shí)現(xiàn)了53城的新簽約。
城市便捷則在2個月內(nèi)連續(xù)新開22家酒店，同時在16年發(fā)展之際，開啟4.0產(chǎn)品煥新，進(jìn)一步延續(xù)“睡好一點(diǎn)”品牌理念。
今年年初，同樣已有17歲的漢庭，全新亮相了3.5新版本，并計(jì)劃在2022年新開800家。華住集團(tuán)CEO金輝指出，“漢庭3.5的升級發(fā)布，是漢庭再創(chuàng)業(yè)，重新出發(fā)的時刻。”
與此同時，這些頭部經(jīng)濟(jì)型酒店，也不因存在時間長久，而成為“老古董”。在新時代下，它們也從不缺乏樂于跨界的精神。
例如在如家酒店中，首旅如家酒店集團(tuán)旗下的“如咖啡”連鎖品牌面世，以"模塊插入"的形式直接與酒店空間結(jié)合，是從酒店向生活方式邁進(jìn)的一次試水；7天酒店跨界推出品牌IP與系列衍生品，為酒店增加的新盈利點(diǎn)。
從國內(nèi)一家經(jīng)濟(jì)型酒店錦江之星的開業(yè)算起，這一酒店品類已走過25個年頭，大部分頭部品牌，也將步入“成年”。在中端酒店成為大勢的時代，頭部經(jīng)濟(jì)型酒店，也在努力延展自己的優(yōu)勢端。
青銅時代的頭部經(jīng)濟(jì)型，有何特點(diǎn)？
在《經(jīng)濟(jì)型酒店挺進(jìn)“青銅時代”》一文中，我們曾提出，2005年到2015年的中國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店“黃金十年”落幕后的五年，是經(jīng)濟(jì)型酒店恢復(fù)理性閉關(guān)內(nèi)功的五年，我們看到經(jīng)濟(jì)型酒店開始不斷產(chǎn)品升級并且下沉四五線市場，可理解為經(jīng)濟(jì)型酒店“白銀時代”的五年。
而進(jìn)入2021年，經(jīng)濟(jì)型酒店開始頻頻“出關(guān)”，進(jìn)入一個新的競逐階段，正式邁入回歸住宿和投資初心的“青銅時代”。在強(qiáng)者愈強(qiáng)，弱者更弱的青銅時代里，越活越好的頭部經(jīng)濟(jì)型酒店，幾乎都有以下4個特點(diǎn)。
01經(jīng)典品牌
品牌的經(jīng)典，首先體現(xiàn)在規(guī)模上。可以說，當(dāng)下的頭部經(jīng)濟(jì)型酒店，如漢庭、如家、格林豪泰、7天、錦江之星等，幾乎都早已在酒旅市場中坐擁一席之地。據(jù)中國飯店協(xié)會發(fā)布的《2021中國酒店集團(tuán)Top50報(bào)告》顯示，連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店品牌規(guī)模TOP30中，有8家突破了1000家門店，而在中端酒店中，僅有維也納和全季達(dá)到1000家以上。
持續(xù)增長的規(guī)模意味著市場的關(guān)注，而唯有足夠經(jīng)典且行之甚遠(yuǎn)的品牌，才能獲得如此廣泛的認(rèn)可。
此外，頭部經(jīng)濟(jì)型酒店的“經(jīng)典”還體現(xiàn)在各自的品牌價值上?！?021中國飯店業(yè)品牌價值報(bào)告》中，漢庭、格林豪泰、如家、城市便捷位列前50，擁有著與希爾頓、萬豪、香格里拉等酒店不相上下的品牌價值。
02數(shù)次迭代
正如前文所述，中國的經(jīng)濟(jì)型酒店，已走過多個年頭，如果固守傳統(tǒng)的品牌理念與空間設(shè)計(jì)，必然會被時代拋下。邁入青銅時代的頭部經(jīng)濟(jì)型酒店，無一例外都經(jīng)歷過數(shù)次迭代升級，有著全新的樣貌。