客房服務員國家職業(yè)標準

　　客房服務員國家職業(yè)標準

　　1．職業(yè)概況

　　1．1職業(yè)名稱

　　客房服務員。

　　1．2職業(yè)定義

　　在飯店、賓館、旅游客船等場所清潔和整理客房，

　　并提供賓客迎送、住宿等服務的人員。

　　1．3職業(yè)等級

　　本職業(yè)共設三個等級，分別為：初級（國家職業(yè)資

　　格五級）、中級（國家職業(yè)資格四級）、高級（國家職業(yè)

　　資格三級）。

　　1．4職業(yè)環(huán)境

　　室內(nèi)，常溫。

　　1．5職業(yè)能力特征

　　具有良好的語言表達能力；能獲取、理解外界信息，

　　進行分析、判斷并快速做出反應；有一定的計算能力；

　　有良好的動作協(xié)調(diào)性，能迅速、準確、靈活地完成各項

　　服務操作。

　　1．6基本文化程度

　　初中畢業(yè)。

　　1．7培訓要求

　　1．7．1培訓期限

　　全日制職業(yè)學校教育，根據(jù)其培養(yǎng)目標和教學計劃

　　確定。晉級培訓期限：初級不少于70標準學時；中級不

　　少于80標準學時；高級不少于ito標準學時。

　　1．7．2培對教師

　　培訓初級客房服務員的教師應具有本職業(yè)中級以上

　　職業(yè)資格證書；培訓中、高級客房服務員的教師應具有

　　本職業(yè)高級職業(yè)資格證書或本專業(yè)中級以上專業(yè)技術職

　　務任職資格，同時具有2年以上的培訓教學經(jīng)驗。

　　1．7．3培訓場地設備

　　教室、服務臺（配備電腦X標準客房（或模擬標準

　　客房）以及相關教具及設備。

　　1．8鑒定要求

　　1．8．1適用對象

　　從事或準備從事本職業(yè)的人員。

　　1．8．2申報條件

　　——初級（具備以下條件之一者）

　　O）經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并

　　取得畢（結）業(yè)證書。

　?。?）在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。

　　——中級（具備以下條件之一者）

　?。┤〉帽韭殬I(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本

　　職業(yè)工作2年以上，經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準

　　學時數(shù)，并取得畢（結）業(yè)證書。

　?、谌〉帽韭殬I(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本

　　職業(yè)工作3年以上。

　　（3）連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

　　u）取得經(jīng)勞動保障行政部門審核認定的、以中級

　　技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本職業(yè)（專業(yè)）畢

　　業(yè)證書。

　　高級（具備以下條件之一者）

　?。┤〉帽韭殬I(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本

　　R業(yè)工作2年以上，經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準

　　g時數(shù)，并取得畢（結）業(yè)證書。

　　O）取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本

　　R業(yè)工作3年以上。

　?。?）取得高級技工學?；蚪?jīng)勞動保障行政部門審核

　　促的、以高級技能為培養(yǎng)目標的高級職業(yè)學校本職業(yè)

　　專業(yè)）畢業(yè)證書。